Degusto Gastronomi
Jag har alltid älskat matlagning och sushi är sedan länge min passion. Det är de renodlade smakerna som lockar mig och det avancerade hantverk som ligger bakom. Få maträtter kräver en sådan skicklighet och omsorg som sushi.
Genom åren har jag arbetat i både Sverige och Danmark samt gjort praktik i London och New York. Bland annat på Nobu London, den första asiatiska restaurangen som fick en stjärna i Michelinguiden. Jag har även drivit en sushibar i min hemstad samt en japansk avdelning på restaurang Torso Twisted i Malmö.
Idag driver jag Degusto Gastronomi. Vi gör sushi efter konstens alla regler – utan kompromisser. Samtidigt drivs vi av en konstant lust att lära mer och söker ständigt nya kunskaper. Våra kunder kan därför välja ur en varierad och nyskapande meny. Du är också välkommen.
Vår cateringservice
Sushi är perfekt för catering, dygnet runt. En lyx för dina gäster – minimal hantering för dig. Sushi passar till exempel utmärkt på roomservicemenyn, konferenslunchen eller i restaurangen. Vill du så matchar vi enkelt en befintlig meny eller ett särskilt tema, helt efter dina önskemål.
Vi kan hantera beställningar på tusentals bitar – för enstaka tillfällen eller med regelbundna intervall. Vi levererar till hela Öresundsområdet och sköter personligen transporten i egen bil. Bland våra kunder finns Hilton Copenhagen Airport, Crown Plaza Copenhagen Towers mfl.
Degusto kvalitetsgaranti
Från oss kan du alltid räkna med:
- högsta kvalitet
- rätt kvantitet i rätt tid
- kvalitetssäkra transporter
- ett personligt bemötande.
Har vi en lösning som passar er?
Klart vi har.
Hör av er till oss så berättar vi mer.